牛皮癣患者不能吃生鸡蛋吗?生活中我们应该全面的认识牛皮癣的出现，生活中大家应该注意自己的身体变化。患者应该注意增强自己的营养，生活中应该注意合理的进行饮食，要注意鸡蛋的选择，但是患者不要吃生鸡蛋，危害是很多的，那么，牛皮癣患者为什么不能吃生鸡蛋?小编就此问题也咨询了西安牛皮癣医院的专家。

牛皮癣患者不能吃生鸡蛋吗?

1、生吃鸡蛋会破坏营养吸收。因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

2、生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

3、牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重牛皮癣疾病。需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。

牛皮癣患者不能吃生鸡蛋吗?以上就是小编从专家处得到的一些信息，希望这些信息能够给广大患者带来一定的帮助。你过你想知道更多关于牛皮癣治疗护理方面的信息，你也可以咨询西安牛皮癣医院的专家。在此，小编也祝愿各位银屑病患者能够早日康复。